Traditionelle und moderne Kategorien: Einige Beobachtungen zu verlierenden und gewinnenden Kategorien

Der neue Consumer Index zeigt, warum immer mehr FMCG-Kategorien trotz steigender Promotionsaktivitäten Käuferreichweite verlieren – und welche Kategorien sich diesem Trend entziehen. Die Analyse macht deutlich: Ob eine Kategorie wächst oder schrumpft, hängt zunehmend davon ab, in welcher Phase des Mainstreaming-Prozesses sie sich befindet – und welche Generationen sie trägt.

Gleichzeitig beleuchtet der Report die Entwicklungen im April 2026, der durch einen starken Kalendereffekt geprägt ist: Da Ostern vollständig in den März fiel, fehlen dem April die typischen Feiertagsumsätze. Dennoch zeichnen sich hinter dem kurzfristigen Umsatzminus strukturelle Verschiebungen ab, die Händler und Hersteller langfristig im Blick behalten sollten.

Das erwartet Sie im neuen Consumer Index:

• Warum die Erhöhung des Promotionumsatzanteils die Käuferreichweite weder auf Marken- noch auf Kategorienebene steigert – und was stattdessen zählt
• Welche Kategorien im MAT 03/2026 Käuferreichweite gewinnen und welche verlieren – mit konkreten Beispielen aus dem FMCG-Markt
• Wie der Generationenwandel Kategorienentwicklungen treibt: von den iBrains als Treiber neuer Kategorien bis zur Generation X in der Schrumpfungsphase
• Warum Fleisch Frischware, Fleischersatzprodukte und Fisch sich weitgehend unabhängig voneinander entwickeln – und was das für Sortimentsstrategie und Category Management bedeutet
• Wie Protein-/Abnehmpulver, Müsli-/Getreideriegel und Energy Drinks unterschiedliche Phasen des Mainstreaming-Prozesses durchlaufen
• Welche Vertriebsschienen im April 2026 wachsen – und wo Shopper angesichts der wirtschaftlichen Lage weiter zur Zurückhaltung neigen