Zwei Drittel aller Haushalte kaufen Röstkaffee, Bohnenkaffee bleibt die Nummer eins
Kaffee ist und bleibt das beliebteste Heißgetränk der Österreicherinnen und Österreicher. Rund zwei Drittel aller heimischen Haushalte kauften im Zeitraum Juli 2025 bis Juni 2026 zumindest einmal Röstkaffee für den Konsum zu Hause. Damit liegt Kaffee weiterhin deutlich vor Tee, der eine Käuferreichweite von rund 62 Prozent erzielt.
Ein durchschnittlicher österreichischer Haushalt kauft pro Jahr 7,5 Kilogramm Röstkaffee und greift rund neunmal jährlich zu Kaffeeprodukten. Besonders bemerkenswert: Die Ausgaben pro Käuferhaushalt sind auf knapp 150 Euro gestiegen und verzeichnen damit eine zweistellige Zuwachsrate gegenüber dem Vorjahr.
Bei den Segmenten führt Bohnenkaffee weiterhin das Ranking an. Knapp die Hälfte aller österreichischen Haushalte kauft zumindest gelegentlich ganze Kaffeebohnen. Auf Platz zwei folgen Kaffeekapseln mit einer Reichweite von rund 28 Prozent, gefolgt von gemahlenem Kaffee, der knapp ein Viertel der Haushalte erreicht. Kaffeepads gewinnen aktuell an Bedeutung und kommen mittlerweile auf rund sechs Prozent Käuferreichweite.
Auch bei den Handelsmarken zeigt sich Bewegung: Zwar spielen Eigenmarken im Röstkaffeemarkt mit einem Marktanteil von 27 Prozent nach wie vor eine vergleichsweise untergeordnete Rolle, sie
konnten jedoch im Jahresvergleich zulegen. Der Promotionanteil bleibt mit 60 Prozent auf einem konstant hohen Niveau.
Tee bleibt die Nummer zwei
Tee behauptet sich weiterhin als zweitbeliebtestes Heißgetränk in Österreich. Durchschnittlich geben Haushalte rund 29 Euro jährlich für Tee aus und kaufen etwa 300 Gramm sowie sieben Mal pro Jahr Teeprodukte ein.
Besonders beliebt bleiben Kräutertees, gefolgt von Früchtetees und Schwarzem Tee. Der Promotionanteil liegt stabil bei 36 Prozent.
Quelle:
AT YouGov CP Shopper Panel, Universum: Totalmarkt
*subjektive Wahrnehmung der Haushalte
