Gesundheit bleibt der stärkste Werttreiber im FMCG-Markt – doch der neue Consumer Index zeigt, dass es den Menschen um mehr geht als nur um Fitness und Verzicht. Zwischen Genuss, Nachhaltigkeit und dem Wunsch nach unkomplizierter Ernährung suchen deutsche Haushalte gerade eine neue Balance, ganz ohne Schuldgefühle.
Der aktuelle Consumer Index ordnet ein, warum die Trenddimension Gesundheit mit einem Umsatzplus von 13,4 Prozent (MAT 06/2026) alle anderen Trends deutlich abhängt – und warum Convenience- und Lifestyle-Subtrends wie Trinkmahlzeiten oder Asia Food & Drinks darunter mindestens genauso dynamisch wachsen. Ergänzend stellt der Report die sieben neuen YouGov Nutrition Types vor, die erstmals zeigen, wie unterschiedlich Haushalte ihre ganz eigene „Lebenswelttauglichkeit" beim Essen definieren.
Gleichzeitig liefert der Consumer Index die gewohnte Bilanz zum Lebensmitteleinzelhandel: stabile Preise, moderates Mengenwachstum und ein differenzierter Blick auf Vertriebsschienen und Warenkörbe im Juli 2026.
Das erwartet Sie im neuen Consumer Index:
- Warum die Trenddimension Gesundheit mit +13,4 Prozent (MAT 06/2026) alle anderen Trends abhängt – und wo die eigentlichen Wachstumstreiber innerhalb von Convenience und Lifestyle/Premium liegen
- Die sieben neuen YouGov Nutrition Types aus der Studie „Nutrition 2026" – von No-Fuss Mainstream Eaters bis Self-Optimizing Performance Eaters
- Warum vier von fünf Haushalten mit ihrer Ernährung zufrieden sind, aber 72 Prozent trotzdem nach mehr Abwechslung suchen
- Wie sich die LEH-Vertriebsschienen im Juli entwickelt haben: Drogeriemärkte weiter vorn, Vollsortimenter mit Aufwind, Discounter mit rückläufigen Preisen
- Die Bilanz der wichtigsten FMCG-Warenkörbe: von Fleisch/Wurst über Molkereiprodukte und Süßwaren bis zu Heißgetränken und Kosmetik/Körperpflege
- Warum Speiseeis und alkoholfreie Getränke vom warmen Juli profitieren, während Brot & Backwaren und Petfood unter Druck bleiben
